蝴蝶谷

面酷，粉酷，藏酷，除了情调基本上就是价格了，谁叫你想吃环境呢，再觉得不够所值，也会有人来的。

不过粉酷和面酷的食品还是可圈可点的。

环境：

上菜

凉拌土豆丝，味道真的不错呢。

后面浅色的就是传说中，著名的沙棘汁

茶？不是的，是西北吃饭不可少的醋。（难道是醋溜族？呵呵）

熟悉的老醋花生米

可怜的小小石头饼，还不及当地“真品”的十分之一大。且难吃。

主角：刀削面

豆酱炒蔬菜，还不错。

特色菜，烤姥姥，名字更奇怪。味道还不错。

总体感觉不错，不过用这个价格吃面食，还是觉得有些难以形容的感受。

阳光暖暖的午后，适合做什么呢？于是两个三八女人，信步在这条古老却又新鲜的巷子。

说他古老是因为，一切的环境人物仿佛是童年的样子，说他新鲜，是因为每一个景致都和从前有所不同。

西菊町。一个老上海感觉的名字，这样的被搬到了北京古老的巷子里，有一种怪异但是奇妙的感觉。

沙漏--时光的感觉就用这两个简单的字概括了。

后院--其实小的时候，真的没有所谓的后院，因为院子是无处不在的，既有前院，也有后院。

红人坊--据说是这里最早的一批，不过说实话，不喜欢他的豁大豁大的样子，在这样悠长的胡同里，有些碍眼。

what - 到底what呢？

隆重推出，我最喜欢的喜鹊--这里，总让我想起小时候姥姥家的样子。熟悉的令人想哭

巷子里的奶酪店，干净而小的店面，亲切地阿姨，古朴的白瓷碗，可以说是一道风景。

棉花糖--我们在这里消磨了一个下午，还有那只小猫

这个慵懒的下午，我们在消磨时光。

必须承认，经常光顾这样的地方可以说是一种奢侈，可是，美味的召唤总是那么有力度。于是，每到想要犒劳自己的时候，就会想到这里。

对于自助的食品，我一向是不够看好，毕竟总觉得白吃的东西，没有什么好。谁会愿意，让人家占便宜随便吃到那么好的东西呢。后来，想到毕竟即使是使用了最后的原料，对于商家还是有利可图，兴许会有个别质量较高的自助食品的时候，大渔出现了，他替代了我原来心目中较比完美的花碟北岛。成为了一个不错的选择。

不限量的红酒，啤酒，清酒，来的时候别开车了，喝个痛快，呵呵。

黑虎虾，地道的美味，每次去，都把服务员叫烦了，一遍一遍的吃啊！呵呵

炒饭不用吃了，不过有人点的时候，一定要参观阿，翻飞的手法，很好看。

人不多的时候，铁板师傅，还会玩点花活。

刺身拼盘，很新鲜的！赞！！

等待煎熬的鲜贝和生蚝

很不错的羊排

手卷，服务员非要和我争什么叫手握寿司，她说就是手卷，算了，我也没有教他的义务，她说什么就是什么吧，反正我迟到我要吃的就行了。

总之，还是很值得推荐得地方啊。

忘记说价格了，每人150元，所有的食品都可以无限量的品尝了。

闷锅应该是流行很久了吧，不过还是很喜欢这个味道的，看看拥挤的餐厅就是知道他的火爆程度了。

空空的锅子，这次有幸拍摄到了整个闷锅的过程。

在锅子里放上一块牛油，据说这样才香。

铺上一层厚厚的蔬菜和大蒜，我好喜欢阿。呵呵，BS那些BS我吃大蒜的朋友。

码上鸡翅了，别担心，这是很久以前吃的PP了，很久没有吃鸡肉了，

放上鲶鱼，开始闷拉

哇，香喷喷的，可以吃了。

最后发现，忘记照那个放密致酱汁的步骤了，就算是保密吧，我也不能这么帮人家阿。哈哈

很长时间以来，中国人吃饭还是重在菜的品质，但是随着时间的变化，越来越多的精品环境也带来了很多惊喜。

木制的菜谱本本，很有意思。

凉菜，酥豌豆，好吃啊，呵呵。

糖醋排骨，是凉菜。

手撕鸡

隆重推荐的四川香肠，虽然有一半是辣的，但是越辣的那个越香啊。真的不错。

腰果虾仁，不错的料，虽然价格稍微贵了些。

酸菜粉丝。味道很淡，失败。

梅菜扣肉，也算是特色菜了。

又一个重点介绍的金牌土豆，好吃啊。

葱烧膳段，本人对这不感兴趣，不加以评论了。

南瓜绿豆汤，实在是美味，以至于想起照相的时候，已经只有这么多了。呵呵。

不知道为什么，一想到灌肠，就会馋这里。简单的环境，却有着非常独特的味道。

这就是简单的操作间，虽然简陋，但是美味就是从这里产生的哟。

好吃的来啦，的确与众不同阿。

特写

我不喜欢的门钉

解腻的小米粥，不知道还有多少这样的老北京传统小吃能保持下来。其实明白的，随着时间的变迁，总会有些东西被历史淘汰，但是，这样的环境和味道代表的那个时代的感觉，总是不会消失的。

京城的涮肉馆子，我还是最推崇他，虽然认识鼎鼎香也不过一年多的时间，但是这里的环境，味道的确让我忘记了还有什么可以与之媲美的地方。

老店也装修了，这下次新店老店都有这样的好环境了。

乌梅汁有种怪怪的味道，但是我很喜欢

香菜放在可人疼的小罐子里，只可惜对我这样的香菜狂人来说，永远不够

调料很漂亮，味道也好，那个海鲜的也不错哟。谁让我酷爱麻酱呢，每次都不能说服自己换别的。

肉来了，鲜美。。。。

可爱的冻豆腐，写成三角形状，再摆成这个样子。

晶莹剔透的墨鱼丸。。。。。。

蔬菜

只要有我在就要有土豆和冬瓜。。。。

香饼饼来了。

这次吃了以前从来没有尝试过的杂面，真的很不错。

十一家宴，实在很难找合适的地方，以来要照顾老人不能吃口味太怪的，二来家人多，不能选太奢华的。又不能选太廉价的。煞费脑筋。

最后决定还是去香满楼。怎么说这里的味道还是不错的。

环境，不算很好，毕竟国营单位，不要期望太高啊。

很难想象一个餐厅没有门牌，但是这里的确是这样。尽管如此，不妨碍他的门庭若市，里面很多外国人，可能还是俄国人居多，味道怎么说呢，感觉很平实，环境和餐具也不是我们通常意义上理解的西餐的奢华。

总的来说，服务意识真差，懒得说他们的种种行为，总之，口味也是很一般的，而且价格也不便宜。

看看PP吧。

    说实话，不喜欢SPR也许的确是这一家店的不好，不过这就是连锁的坏处，让我对所有的SPR都印象不佳。

泰蒂泰斯是一个静谧的地方，不过可以说这里的饮品都不是很好，不过提拉米苏不错哟。这里能够无线，也让我很喜欢。不过这次PP很少。

       ISO在传统相机上就是胶片感光速度的意思，通常我们使用的胶卷包装上都能明确看出ISO值，如ISO 100、ISO 200、ISO 400等等，引申到数码相机上就相当于CCD感光速度。通过调节ISO值，可以使CCD的感光敏感度改变，并且ISO越高CCD感光速度越快。也就是说曝光量一定的条件下，ISO越高，曝光需要的时间越短。
     不同胶片ISO感光度之间的相对关系与相机快门指数之间或者光圈指数之间的关系一样，即ISO 100胶片的速度为ISO 50胶片速度的两倍，也即前者的感光度为后者感光度的两倍。这就是说，如果你用ISO 200胶片以1/250秒，光圈f 8拍摄景物，那么用ISO 100胶片拍摄同一景物就必须给与两倍的曝光量。为什么？因为ISO 100胶片只有ISO 200胶片一半的感光度。
ISO的提高可以有效减少CCD感光时间，这就为我们在弱光下的拍摄提供了方便。因为通常在弱光或夜晚拍摄时，会需要较长的曝光时间，使用闪光灯不当容易破坏曝光，手持拍摄不得不使用三角架来固定相机才能拍出清晰的相片，特别是对于小型数码相机的使用者而言，怎么可能背一个三角架出去娱乐呢？
     用不同的ISO达到几乎相同的拍摄效果，可是快门时间却大大加快了。快门速度越快越有利于抓拍运动场面，包括抓拍动物、竞技类比赛，还有水滴等，甚至可以拍出水滴静止的形态，而这些都是以较高的ISO为前提的。
     然而ISO越高就一定越好吗？不少朋友也许会认为是这样的。市面上买到的胶卷不都是感光度越高越贵吗？确实高的ISO可以用于需要长时间曝光的情况，那么不同ISO设定下的画面质量又怎样呢？让我们来放大四幅图的局部仔细看看。
     通过放大局部我们很明显的发现这样一个问题：ISO越高照片的颗粒感越明显。对于胶卷而言，颗粒感是由于快速感光时卤化银发生化学变化聚集成团块状而形成的，数码相机则是由于CCD快速感光引起像素感光不均匀而形成噪点的。这么一来，ISO较高的设定不适用于要求品质较高的图片，尤其是人像摄影方面，以及静物拍摄，特写之类。
     所以在设置ISO的时候我们要灵活使用，这也是数码相机的一个极大的优势。发挥自如了，哪怕是小小的娱乐型数码相机，相信也一定能够将性能发挥到极致，拍出出色的照片！

数码相机的闪光灯使用经验

     中低档数码相机一般都具备三种闪光灯模式，即自动闪光、消除红眼与关闭闪光灯。再高级一点的产品还提供“强制闪光”，甚至“慢速闪光”功能。那么，它们的区别何在？实际拍摄使用时又有哪些注意要点？且听笔者道来。不对之处，请共同探讨。

1、自动闪光
通常，傻瓜相机（使用胶卷）与数码相机在不作任何设定变动的时候，闪光灯模式都预设在“自动闪光”模式下。此时，相机会自动判断拍摄场景的光线是否充足。如果不足，就会自动在拍摄时打开闪光灯进行闪光，以弥补光线。我们大部分的拍摄情况下，“自动闪光”模式都足以应付。

2、消除红眼
“红眼”现象在拍摄人像照片（尤其是比较近的距离、环境较阴暗）时常会发生。这是由于眼睛视网膜反射闪光而引起的。如果你不想让拍摄出来的人或动物的眼睛出现“红眼”，可以利用数码相机的“消除红眼”模式先让闪光灯快速闪烁一次或数次，使人的瞳孔适应之后，再进行主要的闪光与拍摄。

3、关闭闪光（强制不闪光）
顾名思义，就是强迫数码相机关闭闪光灯。不管拍摄环境的光线条件如何，都不准闪光。此功能最适宜于静止使用闪光灯的地方进行拍摄。如笔者就曾经利用此功能在峨眉山万年寺拍摄金佛、在故宫拍摄“龙珠”。此外，借助此功能在黄昏或弱光环境更能营造出自然的拍摄气氛。

4、强制闪光
也就是“关闭闪光”的相反，即不管在明亮或弱光的环境中，都开启闪光灯进行闪光。通常用在对背对光源的人物进行拍摄。
因为拍摄人物时，如果主体处于背光位置（如拍摄一间室内光线黑暗的房中的人物，主体背对着明亮的窗户），主体的正面就会处于阴影中看不清楚。此时可借助此功能，在闪光灯的有效覆盖范围内拍摄到主体受光均匀的照片。

5、慢速同步闪光（Slow）
在光线昏暗的环境下拍照时，如果使用闪光灯加较高的快门速度进行拍摄，很容易造成前景主体太亮，甚至是白晃晃的一片，而背景却依旧灰暗，无法辨别细节。而“慢速闪光同步”会延迟数码相机的快门释放速度，以闪光灯照明前景，配合慢速快门（如1/5秒）为弱光背景曝光。这样，就能够拍摄出前后景均得到和谐曝光的照片。笔者自己的实际经验是在雨雾天的黄山上拍摄“迎客松”，效果令人满意。
不过，使用此功能有两点注意事项，大家可要听好：

（1）在弱光环境拍摄时，使用慢速快门可能会因为拍摄人的手抖动而导致照片模糊。我建议大家用相机专用脚架支撑数码相机，以保持稳定。

（2）使用闪光灯辅助拍摄时，注意拍摄距离应该处于闪光灯的有效覆盖范围之内。中低档数码相机内置的闪光灯覆盖范围有限，用摄影爱好者的话来说，其闪光指数较低（一般在1~9米内），不过已经基本满足普通拍摄需要。

没什么可说的了，的确是鲜美阿，不过，听说菌子还是不能瞎吃的阿。要小心，煮熟才可以哦。

不知道为什么，今年鸡翅这么风行。从五哥到二哥，连以前觉得不怎么样的酷烤这次可能也跟着火了一把。五道口的兴月也是其中的经典（倒不是说味道，觉得也没什么特别）关键是，他家快把一个不小的五道口小吃城全部侵占了，一个小小的鸡翅生意能做到如此地步，也不得不佩服阿。

看看那个烤鱼，远不如他家火爆阿。

听了别人的介绍慕名而来，说实话，开始的时候，真的很失望，尤其是那个服务员推荐的菜品都不是很好，服务意识又差。不过后来的粥还是很鲜的，才觉得没有失望而归。

白粥作为锅底，好像南方也有这种吃法。

沙茶酱，味道真得很一般。不过作为涮肉的调料和后来喝粥的调味，倒是不可少的。

特色菜，三黄鸡。说句实话真难吃，不过，后来的粥能那么鲜美，可能也少不了他的功劳阿。

蔬菜一定要哟，吃不了就不要捞出来，放在锅里面，等喝粥的时候一起吃，很好吃阿。

煮到最后，虽然颜色不够漂亮了，但是的确很鲜美。所以导致，席间大家愉快地谈论了：成熟人的是否会把自己撑着的话题，哼，批评我呢，我听得出来。

喜欢这里的菜，喜欢这里的饮品，更喜欢这里的一切营造出这样的一种氛围：

喜欢这种类似于私家菜的氛围。

喜欢桌子上可爱的小花。

餐具给人一种质朴的感觉。

五朵冰花茶，我最喜欢喝了。每次都要点的。

木瓜沙拉，可爱的是，上面有一个糖做的中8的字样。

不得不说得可爱的滇锄牛柳。不但有好吃的署条，还有可爱的小锄头。

米线。。。。。。

木桶焖饭

《狮子山下》的黄沾离去了，这段时间离开的人真多。好啦，不说这样的话题，难免伤感。还是美食比较令人兴奋。

同事好事，请我们吃饭。原来很多美味就是因为人多热闹才变得格外好吃的呢。另外，人多可以一次吃到更多的菜品。哈哈

环境不能说好，但是很干净整洁。

菜单来了

菜来啦

姜汁四季豆，味道比较一般。

煎酿三宝

我喜欢的咖喱牛腩煲。

三色蒸水蛋

我喜欢的菜来啦：咸猪骨煲淋奶白菜

黑胡椒牛柳

菠萝古老肉

我的最爱，煲仔饭。

还是最爱（最爱还真多）豆豉鲮鱼莜麦菜。

饭后甜水是最令人回味的，会随着季节不同而变换内容，好喝极了。